Description
Для любителй кокосовой выпечки! Заходите! Угощаю!
Ingredients
-
300 г
-
250 г
-
350 г
-
1 упаковка
-
2 шт
-
2 ст. л.
-
4 шт
-
100 г
-
50 г
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Cooking
В миске смешаем сахар 100гр и ванильный сахар продукции Dr.Oetker
Добавить муку, желтки, уксус и масло.
Замесить тесто. Прикрыть пленкой и оставить в холодильнике на час.
Охлажденное тесто расскатать в пласт толшиной 5мм
Смазать тесто тонким слоем джема.
Поставить на водяную баню миску с белками и 125гр. сахара. Взбивать 5 минут.
Снять миску с водяной бани, добавить 125гр сахара и взбить до крутых пиков.
Нанести белковую массу на джем. Распределить по всей поверхности.
Посыпать кокосовой стружкой
Нарезать на произвольные формы. У меня прямоугольники.
Выкладываем на противень. Выпекаем при 140гр 40 минут. Остудить на решетке.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.