Description

Кекс с зефиром в мультиварке
Кекс с зефиром в мультиварке

Ingredients

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Кефир

    1 стакан

  • Сметана

    4 ст. л.

  • Сахар

    1 стакан

  • Разрыхлитель теста

    10 г

  • Мука пшеничная

    2 стакан

  • Зефир

    5 шт

  • Молоко

    50 г

  • Зефир

    3 шт

  • Масло сливочное

    100 г

  • Сахар

    100 г

  • Кофе растворимый

    1 ч. л.

Cooking

step-0
Яйца с сахаром взбить в пышную пену.
step-1
Влить кефир, взбить.
step-2
Затем добавить сметану и ванилин. Снова взбить.
step-3
Постепенно ввести муку, смешанную с разрыхлителем. Тесто перемешиваем уже ложкой, аккуратно.
step-4
Зефир нарезать на кусочки и добавить в тесто.
step-5
Чашу смазать сливочным маслом, вылить тесто.
step-6
Выпекать на выпечке 60 + 20 минут.
step-7
Делаем крем. В теплом молоке развести кофе.
step-8
В маленькой кастрюльке растопить сливочное масло, всыпать сахар.
step-9
Влить кофе с молоком. Перемешать.
step-10
Добавить порезанный на кусочки зефир. Варить на медленном огне, постоянно помешивая, до полного растворения зефира. Я оставила кусочки зефира не растопленными.
step-11
После сигнала кекс вынуть и остудить.
step-12
Полить кекс и дать остыть. Приятного аппетита!!!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.