Description
Предлагаю рецепт тортика, который очень просто и без всяких заморочек готовится. Готовила я его на день рождения моего мужа. Все гости, которые его пробовали, остались довольны вкусом и оформлением этого десерта.
Ingredients
-
Банан
2 шт
-
Апельсин
2 шт
-
Киви
2 шт
-
Мандарин
3 шт
-
Желатин
2 упаковка
-
Сметана
700 мл
-
Желе
1 упаковка
-
Ванильный сахар
2 упаковка
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Сахар
1 стакан
-
Мука пшеничная
200 г
-
Сода
0.5 ч. л.
Cooking
Все ингредиенты, указанные "тесто для коржа", соединить и испечь корж. Остудить его и порезать кубиками шириной 1 см.
Берём глубокую форму (желательно из стекла) и выкладываем порезанные фрукты по всему дну и бокам. Для этого пригодится ваша фантазия.
Делаем крем: развести 1 пакетик желатина и желе-киви 1,5 стаканами горячей воды. Остудить. Затем добавить 500 мл сметаны, сахар ванильный и хорошенько перемешать.
На дно формы (где уже фрукты разложены) налить немного сметанного крема, а затем выложить порезанные кусочки коржа. Вылить остаток сметанного крема, чтобы все кусочки были пропитаны до дна.
Оставшийся пакетик желатина растворить в 0,5 мл кипятка, добавить 200 мл сметаны и пакетик ванильного сахара. Этим "белым" сметанным кремом залить оставшееся место в форме до верха.
Торт поставить в холодильник. Перед подачей на стол форму подержать на паровой бане или на несколько минут погрузить в тёплую воду, чтобы края торта немного оттаяли. Затем форму "перевернуть" на блюдо.
Тортик в разрезе. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.