Description

Ореховый пирог
Когда хочется чего-то вкусного к чаю, очень часто балую свое семейство быстрым и простым в приготовлении ореховым пирогом. Если Вы любите орехи - этот пирог для Вас. Очень нежно, рассыпчато и вкусно. И гостям этот пирог подать совсем не стыдно. Минимум продуктов - максимум результата.

Ingredients

  • Ванильный сахар

    2 ч. л.

  • Орехи грецкие

    150 г

  • Масло сливочное

    100 г

  • Сахар

    0.75 стакан

  • Мука пшеничная

    1 стакан

  • Разрыхлитель теста

    1 ч. л.

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Молоко

    125 мл

Cooking

step-0
Взбиваем яйца миксером в пышную пену, постепенно добавляем ванильный сахар и сахарный песок.
step-1
Муку соединяем с орехами и разрыхлителем.
step-2
Масло надо растопить и слегка остудить (можно миску поставить в ледяую воду), вливаем тонкой струйкой к яйцам, продолжая взбивать.
step-3
В яично-масляную смесь постепенно добавляем орехово-мучную смесь и молоко, все хорошо перемешиваем. Форму смазываем маслом, выливаем тесто. Можно дно застелить пергаментной бумагой, чтобы было легче извлекать пирог.
step-4
Выпекаем в разогретой до 200С духовке минут 25-30, до "сухой спички".
step-5
Готовый пирог надо остудить в форме, вынуть. Можно посыпать сахарной пудрой, нарезать кусочками и
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.