На конкурс "Путешествие по старинным рецептам" Это блюдо детства... когда я его сейчас готовила, перед глазами была бабушкина кухня, ее песня... Сейчас я, честно говоря, не готовлю его. И вспомнила про буцики только тогда, когда мне о них напомнила бабулечка (я ей звонила за советом). Но думаю, что после сегодняшнего раза буду готовить часто: доченька уплетала их за обе щеки, как когда-то и я... Вот она, СМЕНА ПОКОЛЕНИЙ... Да, кстати, бабушка моя - украинка. И блюдо это - истинно украинское!