Description

Вкусный минтай на пару
Главное в минтае - это купить удачную рыбу. Если повезло, и рыба куплена свежая и не перемороженная, то даже паровой минтай будет вкусным и нежным. А по этому рецепту еще и сочным.

Ingredients

  • Минтай

    2 шт

  • Соевый соус

    2 ч. л.

  • Масло сливочное

    60 г

  • Укроп

    2 ч. л.

  • Сок лимонный

    2 ч. л.

  • Лимон

    2 шт

  • Лист лавровый

    4 шт

Cooking

step-0
Я разделывала рыбу на филе самостоятельно, но можно взять готовое филе. Кожу сохранить. Сбрызните каждое филе лимонным соком и приправьте соевым соусом.
step-1
Посыпьте рыбу нарезанным укропом. На широкую сторону положите кусочек замороженного сливочного масла.
step-2
Сверните филе в рулетик, скрепите зубочисткой.
step-3
На каждый рулетик положите по тонкому ломтику лимона и по паре лавровых листков. В процессе приготовления, чтобы рулетики не развернулись, можно завернуть их в фольгу
step-4
Готовьте в пароварке 20-25 минут. Получается вкусно и диетично. Сливочное масло дает сочность, укроп и соевый соус - пикантность. Пробуйте!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.