Description

Грушевый пирог на желтках
Бывает так, что остаются желтки от яиц. И порой не знаешь куда их пристроить. Покопавшись в интернете, нашла рецептик вот такого простого бисквита. Его можно использовать как основу под торт, я же просто испекла с грушами в мультиварке.

Ingredients

  • Желток яичный

    6 шт

  • Сахар

    100 г

  • Масло сливочное

    100 г

  • Молоко

    50 мл

  • Крахмал картофельный

    3 ст. л.

  • Ванилин

    1 г

  • Груша

    3 шт

  • Мука пшеничная

    150 г

  • Разрыхлитель теста

    1 ч. л.

  • Сахарная пудра

Cooking

step-0
Мягкое масло растереть с сахаром и с ванилином
step-1
Добавить желтки, взбить
step-2
Затем влить теплое молоко
step-3
Муку смешать с разрыхлителем и крахмалом и ввести в тесто
step-4
Взбить тесто миксером до однородности
step-5
Груши очистить, нарезать дольками и выложить поверх пирога. Я выпекала в мульте 40 минут (с открытым клапаном). В духовке выпекать при t-180* 30 минут. По готовности остудить и украсить сахарной пудрой. Приятного чаепития!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.