Description

Zwetschgenkuchen-Сливовый пирог
Один из самых любимых пирогов в Германии. Существует много вариантов, мне больше нравится этот.

Ingredients

  • Слива

    2.5 кг

  • Творог

    150 г

  • Мука пшеничная

    300 г

  • Молоко

    6 ст. л.

  • Масло растительное

    6 ст. л.

  • Сахар

    75 г

  • Ванилин

    1 упаковка

  • Разрыхлитель теста

    1 упаковка

Cooking

step-0
Из слив вытаскиваем косточки и делим их на четвертинки
step-1
Для теста смешиваем все ингредиенты и половину муки.
step-2
Добавляем остальную муку. Замешиваем мягкое тесто
step-3
Раскатываем тесто на большой противень, сверху выкладываем сливу плотной чешуйкой.
step-4
Отправляем на 40 минут при температуре 200 ° в духовку. Горячий пирог обильно посыпать сахаром
step-5
Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.