Любимой

Description

Вот и прошло 8 Марта - праздник всех наших женщин и, увы!, трудный день для мужчин. В этот день кухня в моем распоряжении. И вот выношу на суд свое блюдо для жены... Не судите строго...

Ingredients

Филе куриное

600 г
Чернослив

150 г
Сыр твердый

150 г
Шампиньоны
Специи
Сливки
Лук репчатый
Зелень

Cooking

Филе разделать на порционные кусочки, отбить, посолить слегка, специи - по вкусу, у меня были "Для курицы".

Чернослив, подержав в кипятке минут 10, порезать на мелкие кусочки. Выложить на мясо.

Присыпать тертым сыром.

Свернуть рулетики и перевязать ниткой.

Рулетики обжарить на сковороде до румяного цвета.

Обжарить шампиньоны (из банки) с луком , заправить сливками, зеленью - это соус. Залить им рулетики и поставить минут на 20-25 в духовочку при 160 град.

Comments and reviews