Description
Мама делала в детстве, все их просто обожали, и тут я нашла в старых записях рецепт, и не удержалась, конечно, приготовила... И не пожалела об этом.
Ingredients
-
2 стакан
-
1 шт
-
50 г
-
2 ст. л.
-
-
1 стакан
-
0.333 упаковка
-
-
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Cooking
В полстакана теплой воды разводим дрожжи и 1 ст. ложку сахарного песка, ставим в теплое место, ждем, пока подойдут. Пока дрожжи подходят, растопим сливочное масло. Затем замесим тесто. В 2 стакана муки добавить растопленное масло, 1 яйцо, 1 ст. ложку сахара, полстакана воды, соли и все перемешать. В тесто добавляем подошедшие дрожжи и снова перемешиваем, чтобы не было комков. И ставим в теплое место, чтобы подошло. Потом берем форму (у меня вот такая), или просто сковороду, разогреваем, наливаем масла. Я в каждую лунку наливаю где-то примерно по 1 ч. ложке масла.
Потом берем чайную ложку теста и заполняем лунки. Пока во все лунки тесто зальешь, первую уже переворачивать нужно.
Ложку каждый раз лучше смачивать водой, так тесто прилипать не будет.
У меня из такого количества теста получается примерно 45-50 пончиков.
Получившиеся пончики обсыпаем сахарной пудрой. И приятного аппетита.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.