Description
Друзья, пироги уважаю в меню! Тем более быстрые очень люблю! И ягоды будут в рецепте так к месту! Добавим их сразу в воздушное тесто! Пирог у нас совсем простой, хочу им очень поделиться! А вдруг и Вам когда с семьей он тоже сможет пригодиться!
Ingredients
-
Мука пшеничная
220 г
-
Сахар
120 г
-
Масло сливочное
130 г
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Молоко
20 г
-
Ванильный сахар
1 ст. л.
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Ассорти ягодное
200 г
-
Мука пшеничная
1 ст. л.
-
Сахарная пудра
3 ст. л.
-
Сок лимонный
1 ч. л.
-
Вода
1 ч. л.
Cooking
Продукты.
Муку просеять с разрыхлителем.
Сложить все остальные ингредиенты для теста в миску (напоминаю, масло мягкое, сахар мелкий, или сахар. пудра, молоко, ванильный сахар (можно заменить пару каплей эссенции, яйца).
Перемешать буквально 1 минуту миксером до однородности.
Половину ягод, не размораживать, слегка обвалять в муке.
Добавить к тесту.
Аккуратно перемешать.
В форму, обернутую промасленной бумагой для выпечки, выложить тесто. (размер формы приблизительно если прямоугольная для кексов, то 11на 30, можно круглую (не очень большую).
Выложить оставшуюся половину ягод сверху.
Поставить в разогретую духовку 180 градусов минут на 40, после приготовления оставить пирог постоять в духовке 5-10 минут.
Для глазури: соединяем сахарную пудру с водой и лимонным соком (лимонный сок можно заменить апельсиновым).
Перемешиваем и получаем густую белую кашку.
Немного остывший пирог полить глазурью и дать полностью остыть.
Пирог готов. (По желанию в тесто можно еще добавить цедру апельсина).
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.