Description
Попробуйте эти булочки - они действительно получаются волшебные
Ingredients
-
Масло сливочное
250 г
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Сметана
200 г
-
Сахар коричневый
200 г
-
Соль
-
Сода
0.25 ч. л.
-
Сахарная пудра
-
Мука пшеничная
3 стакан
Cooking
Соду погасить в сметане
Яичные белки отделить от желтков
В сметану добавить соль, желтки и масло. Перемешать
Порциями ввести муку
Замесить эластичное тесто и убрать его в морозилку минут на 10
Тем временем нужно взбить белки до пены
Затем добавить коричневый сахар и взбить
Должно получиться вот такое безе
Охлажденное тесто разделить на порции
Взять колобок теста, раскатать его в лепешечку (размером с блюдце), на середину выложить 1-2 ч. л. безе
Далее нужно сложить пополам и защипать края
Затем еще раз складываем пополам, получается треугольник
Выкладываем наши улиточки на смазанный противень и отправляем в духовку на 30 минут при t=180*. По готовности остудить и посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.