Description

Кексики с белым шоколадом и апельсиновой цедрой
Какая это вкуснятина - не описать, вкус и запах обалденный! За рецепт огромное спасибо мастеру кондитеру**Анне**

Ingredients

  • Шоколад белый

    200 г

  • Масло сливочное

    100 г

  • Яйцо куриное

    5 шт

  • Сахар

    0.66 стакан

  • Разрыхлитель теста

    2 ч. л.

  • Цедра апельсина

    2 шт

  • Мука пшеничная

    400 г

Cooking

step-0
растопить шоколад с маслом и дать остыть
step-1
взбить яйца с сахаром
step-2
масса должна увеличиться в 2 раза, добавляем остывшее масло с шоколадом и перемешиваем деревяной лопаткой
step-3
добавляем муку с разрыхлителем и аккуратно перемешиваем лопаткой
step-4
трем апельсин на мелкой терке (это лучше сделать в самом начале), добавляем к массе, перемешиваем и раскладываем по формам
step-5
выпекаем в разогретой духовке при 180*С, у меня было готово через 30 мин. (см. по своей духовке)
step-6
Вышло 12 очень вкусных кексиков
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.