Description
Восхитительный пирог! Нежный, воздушный бисквит, ароматные сливы и.. всего 2 ст. л. растительного масла для приготовления. Очень рекомендую!
Ingredients
-
Мука пшеничная
250 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сахар
180 г
-
Лимон
1 шт
-
Масло растительное
2 ст. л.
-
Разрыхлитель теста
15 г
-
Вода
4 ст. л.
-
Слива
10 шт
Cooking
Яйца взбить с сахаром до пышного состояния.
Добавить растительное масло, воду, сок и измельчённую (натёртую на мелкой тёрке) цедру лимона. Всё тщательно перемешать (можно воспользоваться миксером).
Ввести в смесь просеянную с разрыхлителем муку, смешать до однородного состояния.
Сливы помыть, обсушить, удалить косточки и порезать на произвольные кусочки. Добавить сливы в тесто, перемешать.
В смазанную растительным маслом и присыпанную мукой форму выложить тесто. Выпекать в заранее разогретой до 175'C духовке 40 минут (ориентируйтесь по вашей духовке). Проверить готовность деревянной шпажкой.
Готовый пирог остудить на решетке.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.