Description
Чудесный торт, без крема, без начинки! Легкий в приготовлении! Не требует лишних усилий! К празднику "9 МАЯ"!!! Все мы, напрямую или косвенно, причастны к Великой Отечественной Войне.
Ingredients
-
Шоколад молочный
300 г
-
Масло сливочное
180 г
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Сахар
0.5 стакан
-
Какао-порошок
1 ст. л.
-
Водка
1.5 ст. л.
-
Разрыхлитель теста
1 упаковка
-
Ванильный сахар
1 упаковка
-
Мука пшеничная
0.5 стакан
Cooking
Растопить масло с шоколадом. Шоколада нужно приблизительно 180 гр.
Взбивать яйца с сахаром на высокой скорости в течение пяти минут до образования крепкой пены
Соединяем шоколадную массу с яичной. Замешиваем не очень жидкое тесто, добавляя муку, разрыхлитель, ванилин и водку.
Берем граммов 50 шоколада и ломаем на кусочки. Каждый кусочек вдавливаем в тесто
Выпекаем на среднем огне примерно 50 минут.
Пока тортик остывает, растапливаем оставшийся шоколад, распределяем его по пищевой пленке - ориентируясь на диаметр тортика.
Теперь пленку с шоколадом переносим на тортик
Лишнее обрезаем и убираем тортик в холодильник, пока шоколад не застынет. Пленка остается на тортике!
Минут через 20 тортик достаем и снимаем пленку очень аккуратно!
Вот такой замечательный и красивый тортик получился! Украшения - цветы из мастики http://www.povarenok.ru/recipes/show/24948/ Мастику выложила 2 мая. Остатки до сих пор использую.
Приятного аппетита!!! Это очень вкусно!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.