Description

Сhicken омлет
Бывает, что после приготовления салата остается кусок вареной курицы, и ни туда его, ни сюда. Тихо заточить под одеялом - конечно, не наш вариант. Поэтому позвольте предложить идею (кстати бессовестно спертую у офисной поварихи, за что ей отдельное спасибо), как за 10 минут организовать при помощи этого куска если не обед, то уж плотный завтрак - это точно.

Ingredients

  • Филе куриное

    0.5 шт

  • Яйцо куриное

    4 шт

  • Молоко

    0.5 стакан

  • Соль

  • Масло растительное

Cooking

step-0
Собственно все так просто, что я даже и не знаю, что бы тут сфотографировать... Нарезаем нашу вареную курицу кусочками.
step-1
В емкость разбиваем яйца, добавляем молоко, солим, взбиваем. Кидаем туда же нашу курицу и еще чуть взбиваем блендером - курица не должна превратиться прямo в пюре, просто должны быть меееелкие кусочки.
step-2
Выливаем получившуюся массу на сковороду с разогретым маслом, закрываем крышкой и жарим до готовности. Готовый омлет можно посыпать тертым сыром и зеленью. Получается очень нежно, быстро и сытно, для меня это вполне тянет на обед.
step-3
Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.