Блины из сырого картофеля

Description

Такие блины можно печь с разными добавками.

Ingredients

Картофель

3 шт
Лук репчатый

1 шт
Чеснок

2 зуб.
Яйцо куриное

1 шт
Мука пшеничная

1 стакан
Молоко

0.5 стакан
Вода

0.5 стакан
Соль

0.5 ч. л.
Масло оливковое

2 ст. л.
Перец черный

Cooking

1 Картошку, лук и чеснок почистить, нарезать кусочками и поместить в чашу блендера.

2. Пробить в пюре. Добавить яйцо, молоко и еще раз взбить.

3. Добавить муку, соль, перец и еще раз хорошо взбить. Добавить кипяток и еще раз взбить. Затем влить масло

4. Жарить блины, как обычно, с двух сторон до золотистого цвета. Можно есть просто так, можно со сметаной, а можно завернуть в блины разные начинки. Приятного аппетита!

Comments and reviews