Description

Курица
Да, да…именно так называют её друзья и знакомые.. Курица получается настолько вкусной, что исчезает со стола за считанные минут

Ingredients

  • Курица

    1700 г

  • Соевый соус

    40 г

  • Бальзамик

    4 ч. л.

  • Масло оливковое

    2 ст. л.

  • Соль

    1 ч. л.

  • Мед

    2 ч. л.

  • Горчица

    2 ч. л.

  • Зелень

    2 пуч.

  • Перец душистый

    0.5 ч. л.

Cooking

step-0
Смешиваем соевый соус, бальзамик и масло, хорошо размешиваем.
step-1
Берём обычный медицинский шприц, набираем в него приготовленный соус и делаем курице укольчики. ЧЕМ БОЛЬШЕ – ТЕМ ВКУСНЕЕ!!!
step-2
Берём любую ароматную зелень по вашему вкусу. Чем больше трав, тем ароматнее получится курочка. У меня лук зелёный, джусай, зелень чеснока и любисток, хорошо промываем и слегка мнём руками
step-3
Смешиваем соль, мёд и горчицу. Такая обмазка не только улучшит вкус курицы, но и закупорит проколы, благодаря этому введённый через шприц соус не вытекает
step-4
Натираем медово – горчичной смесью курицу внутри и снаружи, вкладываем в брюшко зелень. Посыпаем свежемолотым душистым перцем. Даём постоять 2 часа при комнатной температуре. И ставим на 1,5 – 2 часа в разогретую до 180*С духовку.
step-5
Даём готовой птице отдохнуть после духовки минут 10 и подаём к столу. Наивкуснейшая, наисочнейшая курочка готова!!! Приятного!!!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.