Description
Это блюдо в Чехии продают на улице наравне с гамбургерами и хот-догами. Очень нравится сынишке как в соленом, так и в сладком варианте.
Ingredients
-
Мука пшеничная
600 г
-
Молоко
300 мл
-
Дрожжи
20 г
-
Сахар
1 ч. л.
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Соль
-
Масло подсолнечное
-
Чеснок
3 зуб.
-
Кетчуп
-
Сыр твердый
200 г
Cooking
Итак, начнем с теста. Из муки, сахара, щепотки соли, молока, яйца, дрожжей замесить некрутое тесто. Дать подняться. Разделить на части, раскатать каждую по размеру сковороды. Как можно тоньше, но не перестараться
Разогреть масло и жарить с обеих сторон до образования румяной корочки.
Чеснок продавить через чесночницу, посолить, разбавить водой до консистенции сметаны.
Сыр натереть на крупной терке. И приступаем к сборке. Вот все, что понадобится.
Лепешку смазываем чесночным соусом, поливаем кетчупом, посыпаем сыром. Приятного аппетита. И еще, к сладкому варианту можете поливать лепешку медом, вареньем, шоколадом, посыпать сахаром и корицей или какао.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.