Description
Курзе - это тоже наше национальное блюдо, но они похоже на ваши вареники, я просмотрела сайт, но с таким составом не нашла; попробуйте мои курзе и вы забудете другие навсегда. Угощайтесь!
Ingredients
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Cooking
Семена укропа измельчить в кофемолке и добавить в творог
Лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета
Свежий укроп мелко нарезать, тоже добавить в творог, туда же соль и перец - по вкусу
Всё хорошенько перемешать и начинка у нас готова
Замесить тесто (мука, яйцо, соль, вода), дать немного готовому тесту отдохнуть, потом разделите его на две части
Раскатайте один круг в пласт
И надо вырезать формочкой круги
На каждый кружочек положите по 1 ч. л. начинки
Поставьте на огонь кастрюлю с водой, когда вода закипит, добавьте соль и закиньте наши курзе в кастрюлю, когда они всплывут, значит всё готово
Вытащите их в большую тарелку и смажьте маслом
Подать со сметаной (Курзе получается очень много, можно половину заморозить в морозильнике или уменьшить количество продуктов)
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.