Description
Кто любит соуса, друзья? Хочу рецепт Вам предложить! Без них в меню никак нельзя! Они должны на кухне быть! Сырный, сливочный, сметанный! Будет он в семье желанный! На здоровье, угощайтесь! И довольны оставайтесь!
Ingredients
-
2 шт
-
100 г
-
60 мл
-
50 г
-
20 г
-
1 ст. л.
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Яйца (у меня в этот раз одно большое яйцо было) взбить со сметаной блендером, или миксером до получения консистенции легкого крема
Сыр натереть на мелкой терке
Добавить в сметанно-яичную массу
В сковороде на огне растопить масло с мукой и сливками и, помешивая венчиком, или лопаткой довести до однородной массы.
После этого влить в сковороду сметано-яично-сырную смесь и помешивая немного потомить, не доводя до кипения и выключить
Соус готов. Друзья, этот соус подходит ко многим блюдам и закускам
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.