Description

Китайская стеклянная лапша с соусом
Очень люблю этот соус за его пикантный вкус с ароматными нотками Востока и, хотя он предназначен для морепродуктов, я с ним делаю мясо и курицу - вкуснота необыкновенная!

Ingredients

  • Филе куриное

  • Макаронные изделия

  • Соус

    1 упаковка

  • Цуккини

    1 шт

  • Морковь

    2 шт

  • Лук репчатый

    3 шт

  • Соль

  • Карри

  • Перец черный

  • Масло оливковое

Cooking

step-0
Куриное филе замариновать на 2 часа в смеси перца и карри, не солить! Затем чуть посолить, обжарить по 2-3 мин. с каждой стороны, отложить.
step-1
Затем на этой же сковороде обжарить лук, нарезанный перьями.
step-2
Тем временем поставить воду для лапши.
step-3
Готовую лапшу промыть.
step-4
Обжарить морковь, нарезанную брусочками, на оливковом масле до мягкости, сдвинуть на край сковороды, добавить цуккини. Все овощи должны оставаться немного хрустящими.
step-5
Мясо смешать с овощами, посолить. Добавить чеснок, лучше китайский.
step-6
Вылить вот такую пачку соуса "терияки"
step-7
Перемешать и подержать на огне еще 3 мин.
step-8
Добавить лапшу, прогреть еще 2-3 мин. и сразу же подать. Приятного аппетита!!!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.