Description

Кокосовые бисквиты
Скоро у мужа день рождения... в поиске интересных бисквитов решила начать проводить эксперименты... вот первый результат... нежные, легкие, пористые, ароматные бисквиты... вполне могут стать хорошим тортиком... а главное, мужу понравилось... даже так просто - без крема... но мы еще кушали их со сгущенкой... БЛАЖЕНСТВО!!!

Ingredients

  • Яйцо куриное

    3 шт

  • Сахар

    1 стакан

  • Маргарин

    150 г

  • Йогурт

    200 г

  • Стружка кокосовая

    100 г

  • Разрыхлитель теста

    1 ч. л.

  • Мука пшеничная

    1 стакан

  • Ванилин

  • Молоко сгущенное

Cooking

step-0
Взбиваем яйцо с сахаром и ванилином.
step-1
Добавляем растопленный маргарин.
step-2
Добавляем йогурт,
step-3
Кокосовую стружку,
step-4
Разрыхлитель, муку
step-5
Заливаем тесто в формы и выпекаем до "сухой палочки". кстати... из этого количества получится 1 приличный корж для торта... так что, из двойной нормы получится СОЛИДНЫЙ ТОРТИК.
step-6
Остужаем на решетке, покрытой чистым полотенцем.
step-7
И кушаем... но так они, конечно, суховаты, мы поливали сгущенкой... но это ведь эксперимент для ТОРТА!!!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.