В миске смешать муку, соль, семечки подсолнуха, семечки льна и кунжут. Перемешать ложкой.

В 250гр теплой воды размешать сухие дрожжи

Добавить к сухим ингредиентам 500мл воды, уксус и воду с дрожжами Перемешать ложкой. Я руками не месила, было достаточно хорошо вымешать ложкой.

Оставить тесто на час, чтобы подошло.

Смазать руки подсолнечным маслом. Раскладываем тесто в подготовленные формы. Оставить тесто подойти на 20 минут. Сверху посыпать тесто кунжутом. Выпекать в разогретой духовке на 250гр первые 15 минут. Потом снизить температуру на 200гр и выпекать еще 45 минут. Остудить готовый хлеб на решетке.