Description

Корзиночки с сыром и семгой
Всем привет! Хочу поделиться с вами рецептом "Корзиночки с сыром и семгой". Слоечки - рецепт из ряда: быстро, вкусно и красиво. Украсят любой стол. Готовятся просто, продукты всем знакомые. Улетают со стола со скоростью ветра.

Ingredients

  • Тесто слоеное бездрожжевое

    250 г

  • Желток яичный

    1 шт

  • Сыр твердый

    60 г

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Семга

    80 г

  • Укроп

    1 пуч.

  • Перец душистый

  • Творог

    2 ст. л.

  • Йогурт

    2 ст. л.

Cooking

step-0
Это продукты, которые нам понадобятся + укроп зелёный и перец душистый.
step-1
Тесто нарезать квадратиками, сложить его вдвое, чтобы получился треугольник. В треугольнике отступить 1 см. от края и сделать ножом надрезы с обеих сторон.
step-2
Развернуть треугольник. Отвернуть одну сторону, потом другую и получаются конвертики. Края немного прищипнуть.
step-3
Смазать конвертики сырым желтком, а противень маслом. Выпекать в заранее разогретой духовке при 180 градусов до золотистого цвета. После того как остынут, серединку немного прижать - нам ведь надо побольше места для начинки!
step-4
Начинка может быть любая (сладкая, солёная), на сколько хватит вашей фантазии. Натереть на крупной тёрке сыр. Укроп, яйца и рыбку мелко порезать, поперчить. Сделать заправку: зернистый творог смешать с йогуртом (обезжиренным) и соединить с начинкой. Я с такой заправочкой делаю салатики овощные. Готовой начинкой наполнить корзиночки
step-5
Корзиночки в готовом виде Можно кушать. Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.