Description
Вкусный пирог, красивый на вид и очень простой в приготовлении! Попробуйте; )
Ingredients
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сахар
100 г
-
Кефир
0.75 стакан
-
Масло растительное
0.5 стакан
-
Крахмал
2 ст. л.
-
Мука пшеничная
200 г
-
Киви
1 шт
-
Сахарная пудра
1 ст. л.
Cooking
Отделить белки от желтков. Растереть желтки с сахаром.
Влить кефир, размешать, добавить растительное масло, ещё раз хорошо размешать и всыпать разрыхлитель и крахмал, постепенно добавлять муку в тесто до консистенции сметаны. Нарезать киви.
Разъёмную форму для выпечки смазать растительным маслом, вылить тесто и поставить в разогретую до 180 градусов духовку минут на 30. Пока бисквит готовится, взбить в крепкую пену белки с сахарной пудрой.
На готовый бисквит, не вынимая его из формы, выложить киви.
Сверху киви покрыть безе. Поставить в духовку ещё минут на 10, пока безе слегка не подрумянится. Дать пирогу полностью остыть, не вынимая его из формы, а только потом снять бортики, порционно нарезать и наслаждаться воздушным пирогом! Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.