Description
Нежное слоеное тесто, ароматный сыр, что может быть вкуснее!...
Ingredients
-
Тесто слоеное
500 г
-
Сыр твердый
650 г
-
Желток яичный
1 шт
Cooking
Рецепт приготовления теста смотрите здесь: http://www.povarenok .ru/recipes/show/531 8/ Можно взять и замороженное. Делим тесто на два куска, хорошенько раскатываем на прямоугольники (можно скруглить края).
Трем на терке оба сыра, смешиваем.
Кладем одну лепешку на кулинарную бумагу, посыпаем сыром, отступив немного от краев. Накрываем второй лепешкой, защипываем. Смазываем желтком, сболтанным с водой.
Делаем на верхней лепешке надрезы – для красоты и чтоыб не сильно поднималось.
Разогреваем духовку до 200°С градусов, ставим противень с хачапури в центр духовки. Выпекаем до золотистой корочки.
Подаем теплыми.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.