Description

Томаты   по-провансальски
"Tomates provencale" - один из вариантов фаршированных помидор, запеченных в духовке. Очень хороший ароматный гарнир к мясным блюдам!

Ingredients

  • Помидор

    600 г

  • Масло оливковое

    50 г

  • Лук репчатый

    3 шт

  • Чеснок

    3 шт

  • Сухари панировочные

    50 г

  • Петрушка

    15 г

  • Орегано

    5 г

  • Тимьян

    5 г

  • Базилик

    5 г

  • Сыр твердый

    30 г

  • Масло сливочное

    30 г

  • Соль

  • Перец черный

Cooking

step-0
Продукты...
step-1
Помидоры разрезать на 2 части и удалить мякоть,
step-2
лук, чеснок и зелень мелко нарезать
step-3
и обжарить на оливковом масле, посолить, поперчить.
step-4
Добавить сухари.
step-5
Этой начинкой нафаршировать половинки помидоров,
step-6
добавить тертый сыр, сверху положить по кусочку сливочного масла и запекать в духовке (200°C), пока сыр не подрумянится.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.