Description

Котлеты с овощами
Предлагаю попробовать сочные, ароматные котлеты с овощами. Тем более, что сейчас сезон овощей и их можно выбирать по своему вкусу. У меня все со своего огорода.

Ingredients

  • Фарш мясной

    500 г

  • Хлопья овсяные

    3 ст. л.

  • Кабачок

    100 г

  • Соль

  • Перец черный

  • Помидор

    300 г

  • Перец болгарский

    1 шт

  • Зелень

    1 пуч.

  • Масло оливковое

    50 мл

Cooking

step-0
Кабачок натереть на терке, присолить и отставить. Затем слить сок. В фарш добавить хлопья.
step-1
Добавить кабачок, посолить и поперчить по вкусу.
step-2
Сформировать котлеты и обжарить на разогретой сковороде.
step-3
Помидоры нарезать толстыми кружками, перец соломкой. В форму для запекания выложить слой овощей, немного зелени.
step-4
Затем выложить котлеты, и сверху снова овощи и зелень. Накрыть форму фольгой и запечь в разогретой до 180 С духовке примерно 30 минут.
step-5
Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.