Description
Нежный классический пудинг с легким цитрусовым ароматом. Коричневый сахар придает легкую карамельную нотку.
Ingredients
-
2 шт
-
3 шт
-
0.75 стакан
-
0.333 стакан
-
80 г
-
0.75 стакан
-
10 г
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Cooking
Апельсины очистить от кожуры и белой цедры. Измельчить в блендере в пюре.
Яйца разделить на белки и желтки. Белки взбить в крепкую пену.
Желтки взбить с сахаром и мягким маслом.
Добавить молоко, апельсиновое пюре, перемешать. Всыпать муку с разрыхлителем. Слегка взбить миксером.
Ввести взбитые белки и перемешать ложкой, круговыми движениями. Жаропрочные формочки смазать маслом и заполнить на три четверти.
Налить в противень воды, поставить в него формочки и выпекать при температуре 180 градусов около 30 минут. Если верх слишком быстро зарумянивается, накрыть его фольгой.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.