Description

Шоколадное суфле медиум
Hеобычное суфле с сюрпризом.

Ingredients

  • Масло сливочное

    100 г

  • Сахар

    80 г

  • Желток яичный

    2 шт

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Мука пшеничная

    80 г

  • Шоколад темный

    90 г

Cooking

step-0
Масло хорошо взбить с сахаром, добавляя поочерёдно желтки и яйца,
step-1
добавить муку с шоколадом и хорошо взбить на небольшой скорости.
step-2
В смазанные сливочным маслом формочки для суфле вылить шоколадную массу.
step-3
Формочки поставить в морозилку до полного застывания.
step-4
Выпекать при 180 С минут 15-16. Кто не хочет, чтоб серединка была сильно жидкой, предлагая увеличить время до 20 минут.
step-5
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.