Description
Простая в приготовлении и очень вкусная шарлотка. Ещё один вариант шарлотки, которую я делаю в сезон яблок".
Ingredients
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Сахар
1 стакан
-
Мука пшеничная
1 стакан
-
Яблоко
4 шт
-
Сода
0.5 ч. л.
-
Сметана
2 ст. л.
-
Сахарная пудра
1 ст. л.
Cooking
Берём всё, что нам понадобится для шарлотки. Очень простой набор продуктов.
В посуду выкладываем 2 ст л сметаны и гасим в ней соду. Разбиваем яйца, выкладываем сахар и хорошо размешиваем. Просеиваем муку. Тесто готово.
Берём форму. Я беру силиконовую форму или антипригарную, чтобы её не подмазывать. Форма у меня D-20 см и высотой 5 см. Яблоки режем, убираем серединку, можно кожицу снять. Яблоки режу керамическим ножом и они не окислятся, пока я их готовлю для пирога. Выкладываю дольки, порезанные тонко и красиво в форму. Люблю много яблок.
Заливаю тестом и перемешиваю произвольно, чтобы каждая долька тестом обволоклась. Ставлю в разогретую духовку на 40 минут при т-180 С. Ориентируйтесь по своей духовке.
Готова! Вот такая красота!
Так как форма у меня для "перевёртышей", я перевернула шарлотку и сняла форму. Этого делать не обязательно. В ступке разбила 1/2 палочки корицы и тростниковый сахар. получилась пудра.
Присыпала сверху шарлотку. Если вы не будите перевёртывать форму, то присыпьте просто верх пирога.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.