Description

Каннеллони с творогом
Каннеллони - это макаронные изделия в виде больших трубочек, предназначенных для запекания с любой начинкой. Сегодня нашей начинкой будет творог.

Ingredients

  • Каннеллони

    10 шт

  • Творог

    250 г

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Укроп

    2 ст. л.

  • Молоко

    1.5 стакан

  • Масло сливочное

    50 г

  • Мука пшеничная

    2 ст. л.

  • Соль

  • Перец белый

  • Сыр твердый

    50 г

Cooking

step-0
Смешиваем в миске творог (у меня 5%), яйцо и мелко резанный укроп. По вкусу соль и белый перец.
step-1
Я купила каннеллони, не требующие отваривания. Но есть, которые надо варить. Читайте указание на упаковке. Наполнить каннеллони начинкой (просто рукой лучше всего).
step-2
Готовим соус. Нагреть молоко и растопить в нем сливочное масло. Помешивая, добавляем муку, соль и белый перец. Соус должен получиться густой.
step-3
Форму смазать маслом. Налить немного соуса на дно. Выложить каннеллони и полить оставшемся соусом. Посыпать тертым сыром. Выпекать в духовке 25-30 мин. при температуре 200*C.
step-4
Приятного аппетита!!!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.