Description
По этому рецепту закваску зеленых помидоров делаю третий год. Очень вкусные получаются!
Ingredients
-
Помидор
3 кг
-
Морковь
100 г
-
Свекла
100 г
-
Петрушка
50 г
-
Укроп
50 г
-
Чеснок
100 г
-
Перец болгарский
100 г
-
Яблоко
3 шт
-
Соль
100 г
-
Сахар
100 г
-
Уксус
100 г
-
Масло подсолнечное
100 г
-
Вода
1500 мл
-
Перец чили
1 зуб.
-
Перец душистый
4 шт
-
Перец белый
4 шт
Cooking
Нам понадобится.
Натереть морковь и свеклу, зелень нарубить, измельчить перец болгарский, чеснок через чесночницу.
Помидоры и яблоки порезать дольками.
Закладываем в банки слоями.
Делаем рассол.
Заливаем кипятком и даем стоять 2-3 дня. Пробу снимаем и делимся впечатлениями.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.