Description
Не помню, где взяла рецепт. Одно могу сказать - ВКУСНО!
Ingredients
-
Мак
100 г
-
Сахар
4 ст. л.
-
Молоко
500 мл
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Крупа манная
6 ст. л.
-
Масло сливочное
50 г
-
Мука пшеничная
Cooking
Это продукты, которые нам понадобятся.
Мак залить кипятком на 1 час. Потом откинуть его на марлю, чтоб стекла вода, добавить в мак сахар и начинка ГОТОВА! Из молока, сахара и крупы сварить густую кашу, добавить масло и снять с огня. ОСТУДИТЬ!!! В кашу добавить яйцо и хорошо перемешать, добавить муку, чтоб тесто из манки получилось более клейкое.
Просеиваем на подложку муку, на муку выкладываем столовой ложкой тесто и формируем лепёшечку :) На неё кладём чайную ложку маковой начинки.
На начинку снова столовую ложку теста. Верхним слоем манки мы закрываем начинку.
присыпаем мукой
На раскалённую сковороду с маслом аккуратно лопаткой (т.к. зразики очень нежные) выкладываем манные зразы и обжариваем с двух сторон до румяного цвета. Готово!!! Можно кушать с мёдом!:)
а можно и с ежевичкой :) Приятного Вам завтрака!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.