Description

Курица в сметане
Предлагаю простой до неприличия рецепт с минимумом ингредиентов, который по вкусу превзошел наши ожидания. Рецепт взяла из старой советской кулинарной книги. Один минус у блюда - пришлось перед тушением мыть плиту после обжарки мяса.

Ingredients

  • Бедро куриное

    4 шт

  • Сметана

    200 мл

  • Масло сливочное

    1 ст. л.

  • Соль

    0.5 ч. л.

  • Перец черный

    0.25 ч. л.

  • Укроп

    0.5 пуч.

Cooking

step-0
Необходимые продукты для приготовления.
step-1
Посолить внутри и снаружи куриные бедра, обжарить на сливочном масле в глубокой сковороде со всех сторон.
step-2
Залить куриные бедра сметаной и тушить на медленном огне до готовности. Закрыть крышкой.
step-3
Нарезать зелень укропа или петрушки.
step-4
За 5 минут до готовности добавить укроп или петрушку и черный перец по вкусу.
step-5
Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.