Описание

Бабушкино тесто для пирожков с капустой
Всем привет! Вот и я опять с вами, мои дорогие! Сегодня хочу вас порадовать пирожками из нежного сдобного теста! Рецепт этого теста один из самых лучших и успешных! Начинка может быть любая на ваш вкус! В этот раз я выполнила каприз своей мамы любимой и единственной! Она очень любит пирожки с капустой, и я побежала на кухню ставить наше бесподобное тесто!

Ингредиенты

  • Мука пшеничная

    1 кг

  • Дрожжи

    50 г

  • Соль

    1 ч. л.

  • Масло сливочное

    100 г

  • Маргарин

    200 г

  • Яйцо куриное

    4 шт

  • Сахар

    1 ст. л.

  • Молоко

    3 стак.

Приготовление

step-0
В самом начале вы берете большую емкость и замешиваете тесто легко и для поднятия много места есть! Насыпаем 1 кг муки в миску высыпаем дрожжи и все перемешиваем. Делаем углубление и насыпаем сахар, соль, масло и маргарин разогретое но не жидкое, и молоко для замеса и начинаем нашими нежными ручками вымешевать наше тесто если вы видите что молока недостаточно то подливаем. замесили накрыли полотенцем и убрали в теплое место чтоб оно поднялось и так три раза! Ваше тесто не подсохнет только в том случае если вы намочите полотенце и накроете им свое тесто!
step-1
Потом режем на порционные кусочки
step-2
И лепим пирожки кто как может!
step-3
Переворачиваем швом вниз намазываем яичным желтком и в духовку!
step-4
.
step-5
.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.