Description

Жюльен из баклажанов с грибами
Нежное и вкусное блюдо. Рекомендую приготовить!!!

Ingredients

  • Баклажан

    550 г

  • Шампиньоны

    250 г

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Сливки

    100 мл

  • Сыр твердый

    150 г

  • Сметана

    150 г

  • Соль

  • Масло растительное

Cooking

step-0
Баклажаны нарезать кубиками.
step-1
Грибы - тонкими пластинами.
step-2
Лук мелко порезать.
step-3
Всё это обжарить минут 15 в сковороде с растительным маслом. Влить сливки. Посолить-поперчить. Тушить 8-10 мин.
step-4
Перекладываем в огнеупорную посуду
step-5
Сверху кладём слой сметаны.
step-6
Посыпаем тёртым сыром. Ставим в микроволновку до расплавления сыра.
step-7
Приятного аппетита!!!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.