Description

Слоеные сырные завитки с красным перцем
Доступно, быстро и вкусно!

Ingredients

  • Тесто слоеное

    500 г

  • Сыр твердый

    250 г

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Перец красный жгучий

Cooking

step-0
Тесто разморозить. Духовку нагреть на 220 градусов,противень застелить пергаментом, смазать его сливочным маслом. Яйцо слегка взбить вилкой. Сыр натереть на мелкой терке, оставить немного для посыпки, остальной сыр смешать с половиной яйца и красным перцем.
step-1
Тесто слегка раскатать на посыпанном мукой столе, пластины должны быть одинакового размера, если тесто одним пластом, то его нужно поделить. Одну пластину теста посыпать половиной сырной начинки.
step-2
Накрыть вторым пластом, слегка раскатать скалкой, смазать яйцом и немного присыпать тертым сыром. Затем порезать вдоль на 4 полосочки.
step-3
Затем каждую полосочку скрутить, аккуратно, в спираль, переложить на противень, так же поступить со второй половиной теста и начинки. Спиральки еще раз смазать яйцом, немного посыпать перцем и сыром.
step-4
Выпекать до золотистого цвета.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.