Description
Хочу поделиться с Вами, поварята, рецептом замечательных, румяных пончиков из творожного теста с добавлением мака. Пышные, золотистые, аппетитные и при этом совершенно не жирные. Угощайтесь!
Ingredients
-
Масло растительное
400 мл
-
Творог
350 г
-
Мука пшеничная
250 г
-
Разрыхлитель теста
1.5 ч. л.
-
Сахар
3 ст. л.
-
Сахарная пудра
-
Ванилин
0.25 ч. л.
-
Мак
2 ст. л.
-
Яйцо куриное
2 шт
Cooking
В глубокую чашку выложить творог, разбить яйца, добавить сахар, ванилин, мак. Хорошо перемешать.
Муку перемешать с разрыхлителем и просеять. Добавить в 2 приема к творожно-яичной смеси. Замесить нежное, пластичное тесто.
Накатать шарики, используя небольшое количество муки для формовки. Из данного количества теста получается 20 пончиков.
Разогреть во фритюрнице или в глубокой посуде растительное масло и обжарить в нем пончики (по 5-6 штук) за один раз.
Обжариваем пончики до румяной корочки и полной готовности. Выкладываем на бумажное полотенце для удаления лишнего жира.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.