Description

Пирог в микроволновке
Апельсиновое чудо из микроволновой печи!!! Всего 15 минут!!! Гости не успеют раздеться, а пирог на столе!

Ingredients

  • Апельсин

    2 шт

  • Крахмал

    2 ст. л.

  • Яйцо куриное

    4 шт

  • Сахар

    1 стакан

  • Масло сливочное

    100 г

  • Мука пшеничная

    0.75 стакан

Cooking

step-0
Апельсины вымойте. Один очистите, второй вместе с кожурой разрежьте пополам и вынуть косточки (если они есть).
step-1
Измельчите в блендере или мясорубке очищенный апельсин и половинку того, который с кожурой. Добавьте 4 ст. л. сахара (от общего количества). Количество сахара меняйте в зависимости от сладости апельсина!
step-2
С оставшейся половинки апельсина снимаем теркой цедру. Выжмите сок. Сока нужно 1/4 - 1/3 стакана. Сок и цедра пойдут в тесто.
step-3
Из апельсинового пюре будет начинка. Насырьте в него крахмал и размешайте.
step-4
На дно формы положите кружочек бумаги для выпечки. В силиконовую форму можно не класть.
step-5
Выложить апельсиновое пюре с крахмалом, поставить в СВЧ и готовить 2 минуты при мощности 900 Вт. Оно уплотнится - заварится крахмал.
step-6
Яйца и сахар взбить до густой пены - сахар должен полностью раствориться.
step-7
Растопите масло в микроволновой печи в течении 30 секунд. Влить во взбитые яйца.
step-8
Добавить сок, взбить.
step-9
Добавить цедру, взбить.
step-10
Теперь можно всыпать муку с разрыхлителем.
step-11
В подготовленную форму поверх начинки вылейте тесто. Печем при мощности 900 Вт 6 минут. Отстаиваем в микроволновке после выключения 7-10 минут.
step-12
Выкладываем пирог на блюдо и можем украсить чем-либо еще, по желанию. У меня по краю насыпаны миндальные лепестки.
step-13
Таблица для перерасчета мощности и времени
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.