Description
Очень легко и быстро готовятся, а вкус просто замечательный.
Ingredients
-
Фарш куриный
500 г
-
Сыр плавленый
1 упаковка
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Сухари панировочные
-
Лук зеленый
0.25 пуч.
-
Смесь перцев
-
Соль
-
Масло растительное
Cooking
Берем фарш. Можно сделать самим, можно купить готовый.
Так же понадобятся яйцо и сыр (его необходимо нарезать небольшими кусочками).
Подготовить панировочные сухари.
В фарш добавляем соль, перец, яйцо и все хорошенько перемешиваем.
Лук (зеленый) мелко режем и добавляем к фаршу, перемешиваем.
Теперь будем делать котлетки, но прежде всего, чтобы фарш не прилип к руке намочим ладонь в воде и обмакнем в панировочные сухари.
Дальше делаем на ладони лепешку из фарша.
На фарш кладем кусочек сыра, который мы нарезали предварительно.
Теперь формируем котлетку.
Далее наши котлетки на масле обжариваем с двух сторон до золотистой корочки на среднем огне. Я обычно жарю под крышкой.
Получаем вот такие котлетки. Очень вкусные и нежные. Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.