Description
Необычное сочетание вкусов рыбы и апельсина. Салат конечно не на каждый день, так как не совсем бюджетный, но побаловать себя можно и приготовить к Новогоднему столу.
Ingredients
-
Семга
250 г
-
Креветки
1 горстк.
-
Апельсин
1 шт
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Листья салата
1 пуч.
-
Нори
2 шт
-
Сыр творожный
100 г
-
Соевый соус
1 ст. л.
-
Масло оливковое
1 ч. л.
-
Сок апельсиновый
1 ч. л.
-
Кунжут
-
Помидоры черри
10 шт
-
Перец белый
Cooking
Ингредиенты.
Листы нори разрезать пополам.
Намазываем на листы нори тонким слоем творожный сыр.
Филе-кусок семги очищаем от шкурки и разрезаем на 4 кусочка, завернуть рыбу в листы нори с творожным сыром.
Дать немного полежать и разрезать каждый рулет на несколько роллов.
Апельсин очистить от кожуры, разделить на дольки, очистить от пленок и косточек. Каждую дольку мякоти разрезать на 4 части. Из 2 долек выжать сок для соуса и оставить на время.
Берем блюдо для салата, на него порвать листья салата, предварительно помыв и обсушив.
На листья разложить кусочки апельсина, затем выложить разрезанные пополам помидоры черри.
Отварить яйца в крутую, очистить и разрезать на четвертинки. Отварить креветки и очистить от панциря. На помидоры выкладываем четвертинки яиц, приготовленные кусочки семги, креветки.
Приготовим соус: смешать соевый соус"Kikkoman", оливковое масло и апельсиновый сок.
Полить салат получившимся соусом, посыпать кунжутом и белым молотым перцем по вкусу.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.