Description

Картофельные крекеры
Интересные крекеры! Легкий пикантный вкус, красивый золотистый цвет. Хорошо идут с салатами, супами, под чай, как самостоятельная закуска. Попробуйте!

Ingredients

  • Картофель

    3 шт

  • Масло сливочное

    100 г

  • Мука пшеничная

    150 г

  • Желток яичный

    1 шт

  • Куркума

    0.5 ч. л.

  • Соль

  • Перец черный

  • Кунжут

    1 ст. л.

Cooking

step-0
Картошку очистить, отварить до готовности, посолить и растолочь. Добавить соль, перец, куркуму, муку, сливочное масло и хорошо перемешать.
step-1
Тесто раскатать в пласт толщиной 5 мм. Вырезать печенье с помощью формочек или стакана.
step-2
Кунжут подрумянить на сухой сковороде. Печенье смазать желтком, посыпать кунжутом. Печь при 180 градусах 20-25 минут.
step-3
Готово!)
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.