Пицца с ветчиной и грибами в мультиварке

Description

Вы когда нибудь готовили пиццу в мультиварке? Нет?! Тогда вы многое потеряли. Пицца в мультиварке не пересушивается, получается сочной и очень вкусной. Основа пропекается очень хорошо, а толщина просто идеальна.

Ingredients

Мука пшеничная

200 г
Вода

150 мл
Дрожжи

1 ч. л.
Масло оливковое

5 ст. л.
Соль

0.5 ч. л.
Сахар

1 ч. л.
Ветчина

6 ломт.
Помидор

3 шт
Шампиньоны

3 шт
Сыр твердый

150 г
Перец черный
Специи
Кетчуп

6 ч. л.
Маслины

6 шт

Cooking

Дрожжи развести в теплой воде, добавить к ним сахар, соль и оливковое масло. Все хорошо размешать.

Муку просеять и понемногу подмешивая замесить тесто. Оно не должно липнуть к рукам.

Чашу мультиварки слегка смазать растительным маслом. Положить в нее тесто и закрыть крышку. Включить программу "Мультиповар" температуру поставить 40 С, а время 30 минут. Дать тесту расстояться.

Посте чего тесто вынуть обмять и разделить на 3 части. Скатать их в колобки, положить в миску и накрыть чтобы не заветрились. Один шарик - одна пицца.

Помидоры и маслины нарезать кружочками, ветчину и грибы на небольшие ломтики. Сыр натереть на мелкой терке.

Взять один шарик, раскатать по размеру чаши мультиварки и уложить его на дно. Пальцами слегка подтянуть тесто на стенки чаши.

Смазать двумя чайными ложками кетчупа и слегка присыпать тертым сыром.

Положить ветчину, а на нее выложить грибы.

На грибы выложить помидоры и маслины. Слегка посыпать свежемолотым черным перцем и щепоткой прованских трав.

Посыпать сыром теперь уже основательно. Закрыть крышку и поставить программу "Выпечка" на 25 минут.

Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review