Description
Этот рецепт посвящается всем, кто любит пироги со слоеным тестом, нежной курицей и шпинатом - угощайтесь!
Ingredients
-
Филе куриное
200 г
-
Грудинка
50 г
-
Лук красный
1 шт
-
Чеснок
3 зуб.
-
Горчица
1 ст. л.
-
Шпинат
100 г
-
Сыр голубой
50 г
-
Тесто слоеное бездрожжевое
400 г
Cooking
Для начала нам нужно приготовить начинку для пирога. Нарезаем лук полукольцами, мелко чеснок и кубиками куриное филе.
В мультиварке, у меня модель Vitek VT-4205, выбираем программу "Жарить" - 15 минут. Готовим 2 минуты лук и чеснок, затем добавляем кубики грудинки и свежий шпинат. Готовим еще 5 минуток.
Перекладываем начинку в отдельную посуду, а в мультиварку выкладываем курицу с горчицей. Продолжаем готовить на той же программе еще 5-7 минут.
Слоеное бездрожжевое тесто раскатываем и вырезаем 2 круга по размеру мультиварки.
На дно чаши выкладываем первый круг так, чтобы бортики теста поднимались по чаше на 2 см. Выкладываем сверху начинку и посыпаем сыром.
Второй круг раскатываем чуть больше, прикрываем наш пирог. Чтобы тесто между собой лучше соединилось, можно немного смазать нижний корж водой по краю.
Отправляем наш пирог в мультиварку, выбрав программу "Выпечка" - 45 минут. Через 30 минут аккуратно переверните пирог на другую сторону и готовьте еще 15 минут.
Готовый пирог достаньте, немного охладите и подавайте со свежей сметаной.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.