Приготовление 1. Размочить овсяные хлопья в горячем молоке и остудить. Измельчить полученную массу блендером. 2. Добавить яйца, сахар, соль и разрыхлитель. Взбить миксером. Если получилось слишком жидко, можно добавить несколько ложек муки. Влить растительное масло, перемешать.

Выпекать на сковороде тонкие блинчики.