Description
Вкусный пирог с легкой лимонной кислинкой!
Ingredients
-
Лимон
2 шт
-
Тесто песочное
350 г
-
Сахар
0.5 стакан
-
Сметана
4 ст. л.
-
Яйцо куриное
5 шт
Cooking
Тесто раскатать в пласт толщиной 1 см, уложить в форму, прижать ко дну формы, наколоть вилкой. (поверх теста положить пергамент и насыпать фасоль). Корж выпекать в духовке 180С 15 мин. Затем бумагу с фасолью убрать и печь еще 5 мин.
Лимоны нарезать дольками (кружками) и взбить в блендере
Продолжая взбивать, постепенно влить сметану и всыпать сахар.
Яйца взбить отдельно, затем смешать их с лимонной массой.
Вылить массу на выпеченный корж и выпекать в духовке 180С еще 20 мин пока начинка не затвердеет.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.