Description
Из доступных и дешевых продуктов получается на удивление вкусное и сытное блюдо!
Ingredients
-
400 г
-
0.5 ч. л.
-
1 шт
-
200 мл
-
300 г
-
0.333 ч. л.
-
100 г
-
1 шт
-
0.25 ч. л.
-
1 зуб.
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Cooking
Замесить крутое пельменное тесто. Дать ему "отдохнуть".
Сырой картофель пропустить через мясорубку вместе с луком и салом. Если сало будет с прослойками мяса, будет еще вкуснее. Посолить, поперчить, добавить тертый чеснок. Тщательно перемешать. По желанию, можно добавить мелко нарезанную зелень.
Раскатать тесто, вырезать кружки и уложить на них начинку.
Слепить пельмени, хорошо скрепляя края.
Отварить в кипящей подсоленной воде в течении 8 минут после закипания. Откинуть на дуршлаг. Заправить сметаной или сливочным маслом, как вы любите.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.