Description
Получалось так, что у меня на примете было очень много блюд со шпинатом, но, так как в нашей деревне не продают шпинат, даже в замороженном виде, я никак не могла их испробовать. И каково было мое изумление, когда в одном из наших магазинов я обнаружила его, да еще и свежий!!! Конечно же, я сразу его схватила, несмотря на его цену, и вот, что из него вышло...
Ingredients
-
500 г
-
500 г
-
200 мл
-
1 шт
-
100 мл
-
2 ст. л.
-
1 ч. л.
-
-
-
2 зуб.
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Cooking
Лук и чеснок мелко нарезать.
В мультиварке (у меня Мультиварка VITEK VT-4215 BW) выбрать программу "Жарка", установить время 30 минут. В чашу мультиварки влить растительное масло, закрыть крышку и дать маслу нагреться. Затем всыпать лук и чеснок, обжаривать до румяности, не забывая помешивать.
Пока лук обжаривается, нарезать свинину на кусочки.
Добавить свинину к луку, обжаривать до окончания программы "Жарка", не забывая периодически помешивать мясо.
Теперь влить бульон или воду в чашу мультиварки, посолить, поперчить, добавить карри, хорошенько перемешать и выбрать программу "Тушить", установить время 40 минут. Тушить мясо 30 минут.
Пока мясо тушится, помыть шпинат и крупно его нарезать. Если он мелкий, то резать не надо.
После того, как мясо протушилось 30 минут, добавить в него шпинат и жирные сливки, перемешать и готовить до окончания программы.
Все, можно раскладывать по тарелкам и подавать к столу!!! Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.